Mit dem Modul Rullko Menü Nährwertprotokoll © analysieren Sie die verzehrten oder getrunkenen Essens- und Flüssigkeitsmengen Ihres Bewohners oder Patienten. Die Ergebnisse stehen Ihnen dann als Gesprächsgrundlage für „Fallbesprechungen“ fachlich fundiert zur Verfügung.