Noch nie waren Lebensmittel aus der Region so gefragt wie derzeit. Die Konsumenten suchen Produkte, mit denen sie Erzeuger aus der Region unterstützen können. Wenn Lebensmittel aus der Nähe kommen, tragen sie zum Erhalt von Infrastruktur und Arbeitsplätzen in der Herkunftsregion bei. Durch nachvollziehbare Warenströme entstehen Transparenz und Vertrauen.
Mit den speziellen Anforderungen der heutigen Großküche in Sachen Hygiene, Vorbereitungsgrad, genauer Kalibrierung und Zuschnitt stellt der Bereich Frischfleisch zu Recht besonders hohe Anforderungen an den Lieferanten. Gelebte Produktsicherheit: Kurze Wege durch regionale Lieferanten, Beste Rohstoffe von ausgesuchten Erzeugern
Rullko Großeinkauf versteht sich nicht nur als Lieferant von Lebensmitteln, sondern vielmehr als Anbieter ganzheitlicher Problemlösungen. Unser Verständnis für eine gelebte Partnerschaft mit unserem Kunden geht weit über das reine Produkt hinaus. Wir beraten Sie zu allen Aspekten der Gemeinschaftsverpflegung, führen betriebswirtschaftliche Analysen
Mit unseren digitalen Lösungen unterstützen wir Sie mit Profi-Software für Ihre wichtigsten Funktionsbereiche in Ihrem Verpflegungsbetrieb. Von der Beratung bis zum Support begleiten wir Sie und Ihre Mitarbeiter kompetent und intensiv bei allen digitalen Modulen dieses einfach anzuwendenden Systems. Die digitalen Lösungen von Rullko
Mit den Info-Systemen von Rullko erhalten Sie aktuellste Informationen für eine optimale Betriebsführung Ihres Verpflegungsbetriebes. Aktuell und Online: Rullko Infoservice online, Rullko CCPlus direkt, Rullko Online-Management-System, Rullko Report online, Rullko Masterreport
Mit unserem Datenservice unterstützen wir Ihre tägliche Arbeit im Bereich des Einkaufs, der Verwaltung, der Finanzbuchhaltung, des Controlling, usw. Insbesondere wenn Sie Daten benötigen, können Sie zuverlässig mit der professionellen Bereitstellung Ihrer Daten rechnen. Informativ – Effektiv – Produktiv