Mit unseren digitalen Lösungen unterstützen wir Sie mit Profi-Software für Ihre wichtigsten Funktionsbereiche in Ihrem Verpflegungsbetrieb. Von der Beratung bis zum Support begleiten wir Sie und Ihre Mitarbeiter kompetent und intensiv bei allen digitalen Modulen dieses einfach anzuwendenden Systems. Die digitalen Lösungen von Rullko können lieferantenunabhängig von Ihnen genutzt werden. Auf Basis modernster Server-Technologie und innovativer Updates erhalten Sie modernste und praxiserprobte Großküchen-Software nach neuestem Stand.
Optimale Qualitäts- und Kostensteuerung bieten auch die Speziallösungen für Trägerschaften und deren Verantwortliche. Ob Sie hierbei über einen zentralen Rezeptpool, einen zentralen Speiseplan oder doch hausindividuelle Verpflegungsangebote kombinieren, entscheiden Sie selbst. Durch eine lückenlose Vor- und Nachkalklulation steuern und kontrollieren Sie die Kosten für Ihren Beköstigungstag für Ihren gesamten Einrichtungsverbund.
Die digitalen Lösungen von Rullko Großeinkauf sind exklusiv auf den Bedarf von Unternehmen im Senioren- und Klinikbereich spezialisiert. Profitieren Sie von praxiserprobten Lösungskonzepten und unserer langjährigen Erfahrung. Weitere Informationen über Rullko Menü © erhalten Sie über den nachfolgenden Download.
Digitale Lösungen für modernes Verpflegungsmanagement (3,0 MB) »
Neu – Rullko Menü AZPlus © – Frühstück, Abendbrot und Zwischenmahlzeiten werden in der Regel in der Gemeinschaftsverpflegung nicht auf einem wöchentlich wechselnden Speiseplan ausgedruckt. Doch auch diese “lose” abgegebenen Lebensmittel und Speisen müssen gemäß der LMIV mit Allergenen und Zusatzstoffen ausgewiesen werden. Mit dem neuen Zusatzmodul Rullko Menü AZPlus © werden auch diese Mahlzeiten bzw. die angebotenen Lebensmittel auf “Knopfdruck” aktualisiert und gleichzeitig in optisch ansprechender Form ausgewiesen.
Rullko Menü AZPlus © – Das System zur Kennzeichnung von Lebensmitteln und Speisen, die typischerweise nicht auf dem Wochenspeiseplan stehen »
Die digitalen Lösungen von Rullko ermöglichen Ihnen in allen wichtigen Funktionsbereichen Ihres Unternehmens einen schnellen und einfachen Zugriff auf alle entscheidungsrelevanten Daten. Unsere Softwarelösungen wurden auf Basis praktischer Erfahrungen unserer Kunden entwickelt und werden permanent aktualisiert. Erfahren Sie in den Rullko IT-Workshops mit maximal 12 Teilnehmern, wie selbsterklärend und erfolgreich diese Systeme sind.
Für alle, die mehr als nur eine Einrichtung im Blick haben müssen: Rullko Datenfreigabe © und Rullko Masterreport ©. Mit dem System Rullko Datenfreigabe © erfassen Sie nur an einer Stelle einmalig die Daten und können diese dann bequem an Ihre Einrichtungen freigeben. Damit steuern Sie zentrale oder regionale Rezepturen, Artikelstammdaten, Speisepläne usw.
Rullko Masterreport © liefert Ihnen alle wichtigen Daten über ein leistungsstarkes Berichtswesen über alle Einrichtungen.
Rullko Datenfreigabe © – Das Steuerungssystem für mehrere Einrichtungen »
Rullko Masterreport © – Das Reportsystem für mehrere Einrichtungen »