Verlässliche Kalkulationsgrundlagen sind auch gerade heute in der Gastronomie unentbehrlicher Bestandteil der Wirtschaftlichkeit. Marktschreierei und Lockvogelangebote sind heute bei jedem Verbraucher schnell durchschaut. Unser Ding war das noch nie. Machen Sie den Vergleich. Quer durch’s Sortiment. Und unter’m Strich.