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Rullko GV-Zentrale
Hellweg 33
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Rullko Großmarkt
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59069 Hamm-Ryhnern
Öffnungszeiten
Zentrale
+49 (0) 23 81 / 5 88-0
Mail: info@rullko.de
Online-Management-System

Gemeinschaftsverpflegung

Mit der Spezialisierung auf Seniorenzentren und Kliniken bietet Rullko Ihnen ein optimal auf Ihre Einrichtung zugeschnittenes Sortiments- und Dienstleistungspaket. Damit haben Sie die Sicherheit, dass Ihre Wünsche und Bedürfnisse schnell und kompetent umgesetzt werden.

Gastronomie

Vom Landgasthof bis zum Sterne-Restaurant. Vom Kioskbetreiber bis zum Systemgastronom. Für Sie halten wir in unserem Rullko Großmarkt ein riesiges Gastronomie-Sortiment bereit. Sie finden uns direkt an der Autobahn A2 an der Ausfahrt Hamm.

EDV-Lösungen

Ziehen Sie professionellen Nutzen für Ihre tägliche Arbeit aus den vielen Servicemöglichkeiten, die Sie bei uns abrufen können. Mit unseren EDV-Lösungen unterstützen wir Sie mit Profi-Software für die wichtigsten Funktionsbereiche in Ihrem Verpflegungsbetrieb.

Auszug aus unseren Lösungen

Rullko Menü ©

Rullko Menü AZplus ©

Rullko Menü Kplus ©

Speiseplanungssystem

Ob Deklaration von Allergenen oder Zusatzstoffen, Nährwertberechnung, Einhaltung von Kostenlimits und mehr Transparenz über Wareneinsätze – die Forderungen und Ansprüche steigen. Mit dem praxiserprobten Software-System Rullko Menü planen und berechnen Sie Ihr Speisenangebot so transparent und einfach wie noch nie.

Weitere Informationen über Rullko Menü ©

Kennzeichnung von Lebensmitteln und Speisen

Lose abgegebenen Lebensmittel und Speiseangebote im Buffet- oder Free-Flow-Bereich müssen gemäß der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) mit Allergenen und Zusatzstoffen ausgewiesen werden. Mit Rullko Menü AZPlus © werden diese Informationen auf „Knopfdruck“ ausgewiesen und für den Gast optisch ansprechend dargestellt.

Weitere Informationen über Rullko Menü AZplus ©

Software zur Erfassung aller Küchenleistungen

Rullko Menü Kplus © unterstützt Sie in der Tranzparenz über alle Leistungen, die Ihre Küche erbringt. Sie erfahren, wer was und wann von Ihrer Küche zu welchem Preis und in welcher Menge bekommen hat. Diese lückenlose Anforderungskontrolle steigert spürbar das Kostenbewusstsein Ihrer Bestellverantwortlichen.

Weitere Informationen über Rullko Menü Kplus ©

WAS MACHT UNS BESONDERS?

ENGAGIERT. ZUVERLÄSSIG. BESTÄNDIG.

LÖSUNGSORIENTIERT

FAMILIENGEFÜHRT

WAS MACHT UNS BESONDERS?

Rullko ist seit über 90 Jahren zuverlässiger Lebensmittellieferant für Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie. Als familiengeführtes Unternehmen in vierter Generation legen wir neben einem familiären Betriebsklima besonderen Wert auf die partnerschaftliche und persönliche Zusammenarbeit mit unseren Kunden. Mit unserer jahrzehntelanger Erfahrung entwickeln wir maßgeschneiderte EDV-Lösungen für ein modernes Verpflegungsmanagement, um die Prozesse in Verpflegungsbetrieben optimal zu unterstützen.

ENGAGIERT. ZUVERLÄSSIG. BESTÄNDIG.

Die über 90 Jahre gewachsene Unternehmenskultur macht Rullko zu einem engagierten, zuverlässigen und beständigen Partner. Wir denken und handeln langfristig, über Generationen hinweg. Dies wissen unsere Kunden aus Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie sehr zu schätzen. Durch unsere langjährige Erfahrung sprechen wir mit unseren Kunden und Partnern auf Augenhöhe. Persönlich, freundlich und zielorientiert.

BEWÄHRTE EDV-LÖSUNGEN FÜR IHREN ARBEITSALLTAG

Aus dem Management von Verpflegungsleistungen ist eine leistungsfähige IT-Infrastruktur nicht mehr wegzudenken. Unsere bewährten, EDV-gestützten Steuerungs- und Kontrollsysteme bieten Ihnen wirtschaftliche Transparenz und leisten wertvolle Unterstützung in allen wichtigen Funktionsbereichen Ihres Verpflegungsbetriebes. Unsere langjährige Erfahrung, die Vielzahl der Installationen und die permanente Aktualisierung bieten Ihnen die Sicherheit für Ihre Entscheidung.

FAMILIENUNTERNEHMEN MIT PERSÖNLICHER NOTE

Seit vier Generationen widmet sich die Inhaberfamilie der Rullko Großeinkauf GmbH & Co. KG mit Herz und Leidenschaft dem Familienunternehmen. Die starke Verbundenheit spüren nicht nur die engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, sondern auch die Kunden und Partner. Mit der über 90jährigen Unternehmensgeschichte ist Rullko in der Region stark verwurzelt. Viele Mitarbeiter arbeiten über Generationen in unserem Unternehmen. Wir legen Wert auf langfristig ausgerichtete Geschäfts- und Kundenbeziehungen, die durch ihre persönlichen Bindungen getragen werden.