Online-Management-System
Rullko-Kaffee Homepage
Rullko GV-Zentrale
Hellweg 33
59063 Hamm
Vertriebsteam
Rullko Großmarkt
Zeppelinstraße 2
59069 Hamm-Rhynern
Öffnungszeiten
Zentrale
+49 (0) 23 81 / 5 88-0
Mail: info@rullko.de
Online-Management-System

Rullko Menü PLPlus © – System für Produktion und Logistik

Das Produktionsmodul Rullko Menü PLPlus © eröffnet Ihnen sehr einfach Lösungen für die effiziente Abwicklung aller Produktions- und Logistikaufgaben in Ihrem Unternehmen. Das System Rullko Menü PLPlus © verarbeitet hierbei alle vorliegenden Speisenbestellungen und organisiert dadurch eine gezielte Produktionssteuerung. Lagerentnahmelisten, Produktionsanweisungen, Kommissionslisten, Tourenpläne für die Fahrer und weitere Logistikpapiere steuern den Warenfluss zielsicher und effizient.

Leistungsmerkmale:

  • Verarbeitung aller vorliegenden Speisenbestellungen aus den Modulen des Auftragsmanagements
  • Einfaches Anlegen individueller Produktionslisten nach Kunden, Küchenposten, Touren, etc.
  • Individuell konfigurierbare Ansichten und Sortierfunktionen
  • Automatisierter zeitgesteuerter Informations- und Dokumenten-Workflow
 

Ihre Vorteile

  • Kostenersparnis durch die Vermeidung von Fehl- und Überproduktionen
  • Hohe Kundenzufriedenheit durch Qualitätssicherung mit der Logistik- und Tourenplansteuerung
  • Effizienz durch Zeitersparnis mit automatischem Versand und Druck aller Belege
 
Verlässliche Planungsdaten der zu produzierenden Speisen sind für die wirtschaftliche Betriebsführung in der Gemeinschaftsverpflegung unverzichtbar. Transparente Vor- und Nachkalkulation anhand gelebter Rezepturen sind tägliche Bestandteile eines erfolgreichen Großküchenmanagements. Weitere Informationen über Rullko Menü © erhalten Sie über den nachfolgenden Download.

Rullko Menü © – Das Speiseplansystem (PDF 2,5 MB) »
 
Neu – Rullko Menü AZPlus © – Frühstück, Abendbrot und Zwischenmahlzeiten werden in der Regel in der Gemeinschaftsverpflegung nicht auf einem wöchentlich wechselnden Speiseplan ausgedruckt. Doch auch diese “lose” abgegebenen Lebensmittel und Speisen müssen gemäß der LMIV mit Allergenen und Zusatzstoffen ausgewiesen werden. Mit dem neuen Zusatzmodul Rullko Menü AZPlus © werden auch diese Mahlzeiten bzw. die angebotenen Lebensmittel auf “Knopfdruck” aktualisiert und gleichzeitig in optisch ansprechender Form ausgewiesen.

Rullko Menü AZPlus © – Das System zur Kennzeichnung von Lebensmitteln und Speisen, die typischerweise nicht auf dem Wochenspeiseplan stehen »

 

 
Die digitalen Lösungen von Rullko ermöglichen Ihnen in allen wichtigen Funktionsbereichen Ihres Unternehmens einen schnellen und einfachen Zugriff auf alle entscheidungsrelevanten Daten. Unsere Softwarelösungen wurden auf Basis praktischer Erfahrungen unserer Kunden entwickelt und werden permanent aktualisiert. Erfahren Sie in den Rullko IT-Workshops mit maximal 12 Teilnehmern, wie selbsterklärend und erfolgreich diese Systeme sind.


Rullko IT-Workshops »

 

Zur Erreichung der betrieblichen Ziele ist die Digitalisierung aus keinem modernen Unternehmen mehr wegzudenken. Auch im Management von Verpflegungsleistungen wird eine leistungsfähige IT-Infrastruktur benötigt. Die digitalen Lösungen von Rullko Großeinkauf sind exklusiv auf den Bedarf von Unternehmen im Senioren- und Klinikbereich spezialisiert. Profitieren Sie von praxiserprobten Lösungskonzepten und unserer langjährigen Erfahrung.

Mehr Informationen zum Thema digitale Lösungen »