Rullko GV-Zentrale
Hellweg 33
59063 Hamm
GV-Innendienst
Rullko Großmarkt
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59069 Hamm-Rhynern
Öffnungszeiten
Zentrale
+49 (0) 23 81 / 5 88-0
Mail: info@rullko.de
Online-Management-System

Rullko Favorit © – System zur Steuerung von Zielsortimenten

Durch die professionelle Steuerung eines individuellen Warenkorbes erzielen Sie signifikante Einsparungen innerhalb Ihres Wareneinkaufes. Das System Rullko Favorit © kennzeichnet deutlich die einzukaufenden Artikel und schafft so noch mehr Transparenz im Einkauf. Bevorzugte Qualitäten lassen sich dadurch ebenso gezielt planen und steuern.
Die favorisierten Artikel stehen zusätzlich in den Modulen des Speisenmanagements zur Verfügung. Dadurch wird sichergestellt, dass bereits in der Planung von Speisen die richtigen Zutaten verknüpft und damit geplant werden. Im Bereich Controlling ermöglicht Rullko Favorit © eine schnelle Kontrolle über die Erreichung der vorgegebenen Ziele.

Leistungsmerkmale:

  • Beratung durch professionelles Category-Management
  • Schnelle und einfache Kennzeichnung aller Artikel, die bevorzugt gekauft werden sollen
  • Deutliche Signalisierung der Favoritenartikel in den Rezepturen
  • Genaue Auswertungen pro Einrichtung über die Verwendung des Favoritensortimentes

Ihre Vorteile

  • Kostenersparnis durch sofortige Identifizierung der Artikel bei der Bestellung
  • Qualitätssteigerung durch genaue Vorgaben im Bereich der zu verwendenden Zutaten
  • Nachhaltiger Erfolg durch einfache Kontrollmöglichkeit aller zu kaufenden Artikel aus dem Favoritenwarenkorb über alle Einrichtungen

 

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