Rullko GV-Zentrale
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GV-Innendienst
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Öffnungszeiten
Zentrale
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Rullko Menü Bplus © – Software für Ernährungsprotokollierung

Die bewohnerorientierte Verpflegungssoftware Rullko Menü Bplus © unterstützt Ihr kundenorientiertes, biografisches Arbeiten und die gesamte Kommunikation zwischen Küche, Hauswirtschaft und Pflege. Von der Speisenplanung bis zur Auswertung Ihrer Ess- und Trinkprotokolle. Mit Rullko Menü Bplus verfügen Sie über detaillierte Berechnungen und Nachweise aller verzehrten Speisen und Getränke gemäß den Anforderungen des MDK (Medizinischer Dienst der Krankenkassen).

Sicherheit und Zeitersparnis
für Küche und Pflege:

  • Bewohnerorientierte Speisenplanung
  • Berücksichtigung der Biografie
  • Nährwerte für Frühstück, Abendbrot und Zwischenmahlzeiten integriert
  • Integrierte Nährwertdatenbank für seniorengerechte Portionsgrößen
  • Berücksichtigung Ihres Tages- und Wochenspeiseplanes mit allen Angaben
  • Bewohnerprotokollierung aller verzehrten (Teil-) Mengen
  • Abgleich mit den Vorgaben der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung)
  • Archivierungsfunktion aller Protokolle
  • Analyse über Gewichtsverlauf, BMI, Kcal, Protein, Flüssigkeit, usw….
  • weitere Optionen wie Bestellmodul für Wohnbereichsbedarf
  • Veränderungsmeldungen, Zufriedenheitsbefragung, usw….

 

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