Rullko GV-Zentrale
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Online-Management-System

Rullko Menü Nährwertprotokoll © – System für Ernährungs-Assessment

Mit dem Modul Rullko Menü Nährwertprotokoll © analysieren Sie die verzehrten oder getrunkenen Essens- und Flüssigkeitsmengen Ihres Bewohners oder Patienten. Die Ergebnisse stehen Ihnen dann als Gesprächsgrundlage für „Fallbesprechungen“ fachlich fundiert zur Verfügung.

Leistungsmerkmale:

  • Protokollierung aller verzehrten (Teil-) Mengen
  • Berücksichtigung Ihres Tages- und Wochenspeiseplanes
  • Nährwerte für Frühstück, Abendbrot und Zwischenmahlzeiten integriert
  • Abgleich mit den Vorgaben der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung)
  • Archivierungsfunktion für alle Protokolle
  • Analyse über Gewichtsverlauf, BMI, Kcal, Protein, Flüssigkeit, usw.

Ihre Vorteile

  • Schnelle Erfassung und Analyse ernährungsrelevanter Problembereiche (Assessment)
  • Optimal zur Umsetzung des Expertenstandard „Ernährungsmanagement“

 

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